平常用蒜頭只是調味用的少，還用刀背拍拍，這是一顆顆的....可惜熟食無法寄。
這些滷蛋是有穿孔的，從這一頭穿至另一頭，以細小的竹筷穿洞，不放水...用純黑豆醬油慢慢滷。因為不加水的滷味比較香。
(此文錯字連篇)
新冠肺炎一爆不可收拾，時刻擔心憂慮，使人心神不寧，尤其寶貝分散各地
是最令人擔心的事。不知他們...吃的.用的(口罩.酒精啊)是否有缺。唉 ! 真希望有個分身與隱身法...好飛去看看他們 !!!
大陸蘭陵縣146萬人，無一感染新冠肺炎，其中有不少農民是從武漢返鄉過年的，這不但引起了有關專家的重視，
也讓我深深相信至少這個病毒是不喜歡大蒜與生薑的。
這些在武漢擺攤位的農人，賣的就是"蒜頭"與"生薑"。
朋友告知可作醋醃大蒜，於是上週買了四大包蒜頭，準備做給我家大雙胞等每天外出的年輕人吃，結果丫頭聽了便一口拒絕的說 :
媽咪 ! 用醋醃的我不敢吃啊 ! 於是"醋醃蒜頭" 隨即喊卡先...擱著。
這幾天一直在想，如何才能讓這挑剔的雙胞姊吃下這"愛心蒜頭" ?
昨日終於想到...她最愛吃的"滷蛋"，哈哈...快剝蒜頭吧!
那就來個蒜頭滷豬肉豆干雞蛋吧!，這樣她就會乖乖吃下我的"愛心蒜頭" 啦 。
(這對孿生姊妹的性格天生不同，姊姊較任性不喜歡的絕不吃，
妹妹遺傳媽媽基因較多(幾乎相同)，願為健康而吃...或做任何事)。十年如一日....
天天做仰臥起坐運動，是我最佩服的一點。
(右邊是妹妹)
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